American Pale Ale (APA)

Pale Ale é o estilo mais popular na Inglaterra e um dos estilos de cerveja mais antigos do mundo. Utiliza leveduras Ale, que trabalham em temperaturas mais altas que as Lager, e são denominadas levedura de alta fermentação. A expressão Pale Ale é utilizada para indicar uma cerveja clara. Ela possui vários sub estilos entre eles IPA (India Pale Ale), English Pale Ale, Imperial IPA, Golden Pale Ale, American Pale Ale, American IPA, Double IPA entre outras.

American Pale Ale (APA)

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